SÓLO, SALCHICHÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO.
Curado natural propio de la Sierra de Huelva.
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Carácter.
El salchichón ibérico 959 se elabora con magros y grasas procedentes y escogidos del cerdo ibérico. Una vez amasados con especias naturales y pimienta negra en grano permanecen en baraca o reposo. Posteriormente pasan al secadero natural donde finaliza su proceso de elaboración.
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico, tripa ancha de cerdo, Sal, Leche en polvo desnatada, Lactosa, Especias, Dextrosa, Antioxidantes (E-316), Conservadores (E-252, E-250).
*en el caso del producto loncheado no se incluirá “tripa ancha de cerdo”
Valor nutricional por 100 g
| Energía: | 1.888 kJ / 456 kcal | |
| Grasas: 39 g | De las cuales saturadas | 17,7 g |
| Hidratos de Carbono 3,4 g | De los cuales azúcares | 2,5 g |
| Proteínas | 22,8 g | |
| Sal | 4 g | |
Nuestra mejor selección.
Sólo una crianza en un entorno idílico y una elaboración con tradición transmitida de padres a hijos, hacen nuestras piezas únicas.
