SÓLO, Salchichón
de bellota 100% ibérico.

Curado natural propio de la Sierra de Huelva.

Carácter.

El salchichón ibérico 959 se elabora con magros y grasas procedentes y escogidos del cerdo ibérico. Una vez amasados con especias naturales y pimienta negra en grano permanecen en baraca o reposo. Posteriormente pasan al secadero natural donde finaliza su proceso de elaboración.

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico, tripa ancha de cerdo, Sal, Leche en polvo desnatada, Lactosa, Especias, Dextrosa, Antioxidantes (E-316), Conservadores (E-252, E-250).
*en el caso del producto loncheado no se incluirá “tripa ancha de cerdo”

Valor nutricional por 100 g

Energía: 1.888 kJ / 456 kcal
Grasas: 39 g De las cuales saturadas 17,7 g
Hidratos de Carbono 3,4 g De los cuales azúcares 2,5 g
Proteínas 22,8 g
Sal 4 g

Somos...

Nuestra mejor selección.

Sólo una crianza en un entorno idílico y una elaboración con tradición transmitida de padres a hijos, hacen nuestras piezas únicas.

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