Lingote de jamón 959: Exquisito al corte, tentador en tacos y perfecto para coronar platos que quieran dejar huella

El Lingote 959 concentra la singularidad del auténtico ibérico de bellota, proponiendo una pieza versátil. Perfecta para disfrutar en finas lonchas, en sabrosos tacos o en creaciones que buscan sorprender en cualquier momento.

Su propuesta mantiene intacta la calidad, el aroma y sabor de nuestras piezas más exclusivas.

• Aspecto interior: Grasa brillante y fluida.
• Color: Sus tonos van desde el rosado al burdeos. A temperatura ambiente, al presentar un alto índice de grasa intramuscular, adquiere un brillo incomparable.
• Sabor: En la boca se confirman los aromas nasales, más intensos. El retrogusto es delicado y persistente.
• Aroma: En la nariz, por carácter propio y personalidad, no necesita atender a ningún olor de referencia. Emana fragancias inconfundibles, símbolo de su magnífico proceso de curación.
• Textura: Textura blanda y suave.
• Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico, sal y conservadores (E-252 y E-250)

La delicadeza del mejor ibérico, elevada a un formato que envuelve, seduce y engrandece cada bocado.